夏秋交替时节,白天热得冒火,晚上却常常睡不好,翻来覆去数羊都没用。其实,中医常说“肝藏血,主疏泄”,睡不好、心烦、眼睛干涩,多半和“肝”有关系。别急,今天推荐给你一花一果的养肝组合——菊花和枸杞,搭配几味药食同源小食材,清肝明目、宁心安神,让你晚上能睡、白天有精神!
下面这 4 款茶饮/小汤,简单易做,不仅养肝护肝,还能顺便补一补心脾。
1️⃣ 菊花枸杞红枣桂圆水 —— 清肝明目,安心好眠
营养价值
菊花:清肝明目,缓解眼干眼涩。
枸杞:养肝益肾,提高免疫力。
红枣:补气养血,调和脾胃。
桂圆:安神补心,改善睡眠。
做法
菊花 5 克,枸杞 10 克,红枣 3 枚,桂圆肉 5 克。
开水冲泡或小火煮 10 分钟即可。
适宜人群
睡眠质量差、容易心慌的人
长时间用眼、眼睛干涩人群
小贴士
这款茶有点甜香,晚上喝像是给自己点了个“安眠套餐”。
2️⃣ 酸枣仁茯苓枸杞水 —— 宁心安神,缓解失眠
营养价值
酸枣仁:安神助眠,缓解神经紧张。
茯苓:健脾渗湿,宁心安神。
枸杞:补肝肾,养血明目。
做法
酸枣仁 10 克,茯苓 10 克,枸杞 10 克。
加 500ml 水,小火煮 15 分钟即可。
适宜人群
失眠多梦、心神不宁的人
压力大、焦虑人群
小贴士
酸枣仁堪称“天然安眠药”,但记得别贪杯,多喝可能会“补到睡过头”。
3️⃣ 菊花枸杞百合桂圆水 —— 养肝润肺,润燥安神
营养价值
百合:润肺止咳、安神养心。
菊花 + 枸杞:清肝明目、养肝补肾。
桂圆:补血安神。
做法
菊花 5 克,枸杞 10 克,百合 10 克,桂圆肉 5 克。
水煮 10-15 分钟,温饮最佳。
适宜人群
换季咽干咽痒的人
秋燥明显、睡眠浅的人
小贴士
这款汤水,入口清甜,熬夜后喝一杯,感觉整个人都被“重启”了。
4️⃣ 菊花银耳红枣枸杞水 —— 润肺养肝,补气养血
营养价值
银耳:滋阴润肺,美容养颜。
菊花:清热疏肝,缓解眼疲劳。
红枣:养血补气。
枸杞:护肝护眼。
做法
银耳提前泡发,菊花 5 克,枸杞 10 克,红枣 3 枚。
煮 30 分钟左右,煮至银耳粘稠。
适宜人群
电脑党、眼睛干涩者
皮肤缺水、气血不足的人
小贴士
这碗羹入口顺滑,女生常喝,皮肤都能水润得像开了美颜。
总结
夏秋交替,人体最容易“肝气不舒”。菊花清肝明目,枸杞养肝补肾,这对黄金搭档,再加上红枣、桂圆、酸枣仁、茯苓、银耳、百合,就是一套“肝脏快乐套餐”。
别等到失眠了才抱怨“肝火大”,平时喝点小茶小羹,既养肝又助眠。毕竟,养肝养得好,晚上睡得香,白天不生气,连脸色都能变好看。
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